Małżonka Pücklera Lucie zamieszkiwała niegdyś te pomieszczenia, z których rozprzestrzeniał się widok na dolinę „Schnuckental” (Dolina Owcy), nazwaną tak na jej cześć. Zielony książę założył tę dolinę dla niej jako prezent ślubny: „Dolina Owcy rozprzestrzenia się pod oknami Twojego przyszłego domu, po obu stronach Stawu Zamkowego sięgając aż do otaczających wzgórz. Żelazny płot angielski ogradza owce w dolinie. Naokoło prowadzi droga bogato ozdobiona partiami kwiatów i kwitnącymi krzewami. Czysta woda jeziora obmywa delikatnie brzeg o kolorze świeżej zieleni, a łagodne słodkie sarny bawią się pośród owiec.”

Pomieszczenie zaślubin w zachodnim skrzydle oferuje miejsce dla 42 osób. Dojazd do Nowego Zamku otwarty jest dla pojazdu młodej pary (samochód lub bryczka). Istnieje również możliwość korzystania z wybranych terenów w parku (np. na przyjęcie z szampanem).